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6 Agosto 2020
corso di cucina sushi torino

Corso di Sushi, pronti e via!

Da settembre la nostra location di Torino è pronta a riaccogliervi con i suoi corsi di cucina e i suoi eventi privati. E si riparte proprio […]
31 Luglio 2020
Come fare La Pasta fresca fatta in casa

Pasta Fresca fatta in casa

Con o senza uova, con semola di grano duro o con farine speciali: preparare i primi della tradizione è più facile di quanto sembri. Inoltre si […]
17 Luglio 2020
zucchine ripiene con amaretti

Zucchine ripiene con amaretti

Un classico della cucina emiliana rivisitato dal rinomato chef Davide Oldani e proposto qui in anteprima in occasione dell’uscita del suo nuovo libro “Parla come mangi” […]
8 Luglio 2020
Ricetta della quinoa Bowls

Quinoa Bowl colorata e salutare

Quinoa Bowl: una gustosa e sana ricetta del foodblogger Alessandro Zaccaro in collaborazione con Bergader per alimentarsi in modo sano e sconfiggere il caldo Tutti pazzi […]
2 Luglio 2020
Pasta con Gamberi e Burrata

Garganelli con gamberi e burrata

Gamberi e Burrata: un abbinamento sorprendente! In esclusiva la ricetta per una pasta delicata ed estiva, firmata dallo chef stellato Marco Sacco de Il Piccolo Lago […]
25 Giugno 2020
Ricetta di Lumache dello chef

Lumache ai porri di Cervere e mele Renette

Un piatto tipico della tradizione piemontese, rivisto dalle mani stellate di Gian Piero Vivalda, chef de L’Antica corona reale di Cervere Avete mai provato a cucinare […]
18 Giugno 2020
il Cold Brew Coffee

Il Cold Brew coffee

Sapete cos’è il Cold Brew coffee? E conoscete la sottile differenza tra il Caffè freddo e il caffè raffreddato? Ve la spieghiamo noi e vi proponiamo […]
10 Giugno 2020
Gnocchi di patate e ortiche

Gnocchi di patate e ortiche

Scopriamo la ricetta originale degli gnocchi patate e ortiche di Andrea Gurzi, giovane chef cultore di una cucina creativa che non dimentica la tradizione mediterranea e […]
4 Giugno 2020
ricetta Luccio con cavolo primaverile

Luccio persico con cavolo primaverile

Un piatto fresco, sano e gustoso, ideale per chi ama i pesci di lago e di fiume. Seguite passo dopo passo i consigli di Sasu Laukkonen, […]